こんにちは。糸芸ファームの佐久間 栄です。 私たちは、より甘いマンゴーを実らせるためには、特に土と水脈に気を配りながら果樹を育てることが大切だと考えています。私たちにしか出せない上品な甘味、まろやかな果汁、爽やかな甘い香りをぜひご賞味ください。 【商品情報】 容量：1kg（2玉） 賞味期限：食べ頃から数日程度 食べ頃 ：果実の油が染み出し、表面にツヤが出て、指で押すと少しへこむぐらい柔らかくなってきた頃が食べ頃です。 ​発送条件：冷蔵 【こだわり】 果樹のコンディションに影響を与える土と水には特に気を配っています。 マンゴーにとって良いとされる酸性土壌となるように、ヤシの実を使った「ココピート」と、酸性の赤土「国頭マージ」を混ぜて使用しています。ココピートと国頭マージの組み合わせは、水脈の形成にも影響して、土壌全体にバランス良く養分と微生物を巡らせることができます。 また、堆肥を撒くことで微生物を増やし、土壌の養分を豊かにします。 果樹の状態を気にし、私たちの農園に適した育て方をすることで、毎年美味しい果実が実ってくれます。 【栄養素】 1）食物繊維 糖質の吸収をゆるやかにし食後血糖値の急激な上昇を抑えるほか、整腸効果があるともいわれています。 2）βカロテン（ビタミンA） 粘膜を正常に保ち、お肌や目の状態を整えてくれます。 3）マンギフェリン 抗酸化作用やコレステロール低下作用、免疫調整作用など、アンチエイジングや生活習慣病予防に期待される効果が確認されています。 【食べ方】 冷蔵保管して頂き、縦に三等分にカットして、果肉をスプーンですくってお召し上がりください。 ー最後に一言ー 沖縄の日差しと大地の栄養をいっぱいに吸収した果実は、お召し上がる方をもっと元気にすると思います。甘くて栄養豊富なマンゴーを、ぜひ、お楽しみください。 糸芸ファーム 佐久間 栄